Cursos da área de alimentação são sinônimo de sucesso no Estação Sustentar. Para o ano de 2025, vamos oferecer uma trilha inédita associada a fabricação de bolos (confeitados e caseiros) e de doces finos.
Com essa trilha de cursos, você aprenderá como fabricar bolos caseiros, bolos confeitados e doces finos, realizando o planejamento da produção, o balanceamento das matérias-primas, as etapas de produção e o acabamento do produto, seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental.
Carga Horária
– Fabricação de Bolos Confeitados: 40 horas
– Fabricação de Doces Finos: 28 horas
– Fabricação de Bolos Caseiros: 24 horas
Requisitos
– Ter no mínimo 16 anos de idade
– Ensino Fundamental Completo
– Ter concluído qualquer curso de Qualificação Profissional na Área de Alimentos ou comprovar conhecimentos e experiências anteriores referentes a essa qualificação, adquiridos em outros cursos, no trabalho ou em outros meios informais.
Turma 01
– Local de Realização das Aulas: Senai Ary Torres | Rua Amador Bueno, 504 – Santo Amaro, São Paulo/ SP
– Início Previsto: Agosto de 2025
– Cronograma de aulas: Segunda a Sexta, das 18:00 às 22:00
Turma 02
– Local de Realização das Aulas: SENAI “Roberto Simonsen” | Rua Monsenhor Andrade, 298 – Brás, São Paulo/SP
– Início Previsto: Agosto de 2025
– Cronograma de aulas: Segunda a Sexta, das 18:00 às 22:00
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